料理一本に絞らない板前としての働き方

料理一本に絞らない板前としての働き方

店主として独立、雇われの店主。調理の人間として携わる人間として「当たり前の目標」として捉えられている独立の形に違和感を感じた「店を持たない板前」が現在の活動に至るまで。そして現在の活動でのリアルを包み隠さず書き起こしました。

【ライター総選挙】東京・山梨二拠点生活。私が「パラレルキャリア」を選んだ理由

【ライター総選挙】東京・山梨二拠点生活。私が「パラレルキャリア」を選んだ理由

【自分から「一大決心」しなくても、妥協も無理もなく、自分にとっての幸せな人生を手に入れることはできる】それを身をもって体感できていることが、私にとって「パラレルキャリア」という道を選択した最大のメリットでした。今日はそう思うに至った経緯・リアルな現状・今後の展望をぎゅっと詰め込みお届けします。

【ライター総選挙】パラレルワーカー「自然人×求人尽力」の生き方/働き方

【ライター総選挙】パラレルワーカー「自然人×求人尽力」の生き方/働き方

こんにちは!パラレルワーカーの梶です! 今回はライター総選挙ということで、パラレルワーカーの僕が普段はどんな生き方/働き方をしているのか、お伝えしていきたいと思います!       1日、1 […]

【ライター総選挙】バリキャリ志向だった私が、鎌倉のシェアハウスで「本当の自分」に気付き人生が変わった話

【ライター総選挙】バリキャリ志向だった私が、鎌倉のシェアハウスで「本当の自分」に気付き人生が変わった話

あなたは、「本当の自分」が「生きたい人生」を生きていますか?
私は、ずっと「生きたい人生」を手に入れたくて、必死で勉強も仕事も頑張ってきました。
でも、最近ようやく、それは私の心からの望みじゃないと気付いたんです。
なぜかいつも頑張ってしまう、頑張り屋の若手に読んでほしい、私の体験談です。

【ライター総選挙】パラレルワークへと辿り着いたみちのりを振り返る

【ライター総選挙】パラレルワークへと辿り着いたみちのりを振り返る

皆様初めまして。新しくライターになりました、齋藤です!  初の投稿で、ライター総選挙に参加させて頂きます! この年齢にしてはおそらく、あまり経験された方はいないであろう職歴で、4社正社員、4社アルバイト、2回のフリーラン […]

「理想の働き方」PLC通信ライター総選挙

「理想の働き方」PLC通信ライター総選挙

もっともっと色んな働き方や生き方の情報を発信していきたい!   そう思い、パラレルキャリア通信として初の企画となる「理想の働き方」ライター総選挙を実施させていただきました。     読者の皆 […]

【働き方を考える】90年…100年…生きるとしたら?

【働き方を考える】90年…100年…生きるとしたら?

以前、ライターの千代窪さんが… 100歳までどう生きる!?『LIFE SHIFT(ライフシフト)』が必読書すぎる! LIFE SHIFT(ライフシフト)について書いてくれていますが 現代ビジネスが今回出している記事の中に […]

PRESIDENT 「働き方」全課題60 を読んでみた!

PRESIDENT 「働き方」全課題60 を読んでみた!

働き方に関する注目は増々高まっていると思います。 今回はPRESIDENTの「働き方」全課題60 を読んでみました!   ※ちなみ直近ではこんな雑誌も読んでいます。 ◆週刊ダイヤモンド「労基署が狙う」を読んでみ […]

プレミアムフライデーは始まったけど…

プレミアムフライデーは始まったけど…

昨日2月24日(金)は始めてプレミアムフライデーが導入された月末金曜日でした! 【新しい働き方】プレミアムフライデーって何? 以前、プレミアムフライデーについては取り上げましたが、今回は初の導入を終えて、どうだったのか? […]