料理一本に絞らない板前としての働き方

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料理一本に絞らない板前としての働き方

店主として独立、雇われの店主。調理の人間として携わる人間として「当たり前の目標」として捉えられている独立の形に違和感を感じた「店を持たない板前」が現在の活動に至るまで。そして現在の活動でのリアルを包み隠さず書き起こしました。

複業・副業の注意点②「本業との兼ね合い」

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複業・副業の注意点②「本業との兼ね合い」

記事提供：「助っ人」は起業、独立、開業を応援するメディアです   前回は複業・副業を始める時の注意点として「著作権」について触れました。 複業・副業を始める時の注意点①「著作権」 第二弾として取りあげるのは「本 […]

2/24 LIKE JOBライター×読者交流会〜ゲストは自然人/複業家/会社員〜

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2月24日開催！！働き方・ライフスタイル座談会～特別企画＊ゲストは自由人・複業家・会社員～LIKE JOBでは「好きなことを仕事にしている方と実際に出会える機会を作っていきます」 より、やりたいを仕事にするために一歩踏み […]

仕事＝成果するお金を稼ぐため？仕事をするとは？

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「仕事って、何のためにやっていますか？」 こう言われたら、あなたは何て答えますか？ 結構多い答えが、「生活するお金を稼ぐため」じゃないかと思います。 「仕事はしたくないけど、生活するためにやらなきゃいけない」 「宝くじで […]

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